2019酒店設計展| 潘鴻彬:酒店設計要注重文化傳承

2019-05-06 14:25:35 來源: 網易設計
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創造“更美的旅居體驗”一直是Hotel Plus的初心和方向。邁入第五年,悟與行在之前的“設計”主旨上進一步探索,在互聯網+的啟迪下,營造Hotel+為核心的跨界生態圈,貫通行業產業鏈,精心打造上海建筑與室內設計周、地產建筑節、酒店文化周、光之韻·匠之心照明系列活動等活動。現場共計舉辦50多場論壇,邀請200多位來自地產、酒店及設計界的行業精英現場發言,吸引8000多名觀眾到場聆聽。

活動現場,網易設計采訪了香港泛納設計事務所創始人潘鴻彬,聽他講述酒店設計法則。

2019酒店設計展| 潘鴻彬:酒店設計要注重文化傳承

網易設計:全球高端酒店有其品牌性,但同時在各地又需要結合在地性,你是如何平衡二者的?

潘鴻彬:我們做調研要做好兩部分,首先就是酒店的DNA,酒店品牌的市場定位,他的設計要求、語言、檔次以及設計標志符號……這些都可能不同,我們不能夠把全部酒店的品牌都做成一樣的。第二個研究就是看看當地的元素,結合當地地域文化是需要的,而且這個體驗是設計師給到的,比如我去了柬埔寨、泰國、日本、去北歐都應該是同一個品牌下面有不同設計手法,有它有1+1=3的機會,這兩個部分,我覺得作為一個好的設計過程,第一個調研要做,我們做方案的話,我們還要看市場競爭。其實那個地域,那個城市已經有很多不同品牌的酒店,它們都在做。比如說上海,我們怎么做上海的文化,上海的空間語言,上海的氛圍,我們不斷要創新。所以,這是非常重要的。

YUE 閱會
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網易設計:現在越來越多的酒店集團包括設計集團也都在大陸開拓市場,您覺得中國設計師如何在國外酒店行業內取得更廣泛的認可?

潘鴻彬:我分享一下個人的經驗,我最近在做一個柬埔寨的五星酒店,業主方很希望找香港設計師,因為他們的客戶群就是中國人,那就要找真正懂中國,同時又有國際思維的設計師。我覺得一帶一路是非常好的市場,因為發展中國家的市場沒有飽和。現在我們的玩法是想跨界、跨文化來做設計,因為有很多設計方案都是用了很多當地竹、藤等材料,我希望我們的設計可以對當地有益,那就是傳承當地文化,當地的居民清楚如何用藤編籃子,除了酒店設計,我們也在研究循環再造,真正在當地做有意義的設計。所以我現在開發了一系列時尚柬埔寨元素的家具,除了運用在項目里,也會繼續商業化。所以我們要有這個心,打開中國以外的市場,切實了解其他國家的文化底蘊。所以,除了在做商業的考慮外,酒店應該促進文化的傳承。我們去不同的國家旅游,酒店怎樣基于當地的空間講故事給我聽,那就是設計師的功能,這部分中國設計師絕對能夠做到。

天閱酒店
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網易設計:您認為高端酒店具備哪幾個要素?

潘鴻彬:高端酒店絕對是看定位檔次,整體的氛圍與實際設計語言是配合的。我們做設計的時候,也要看酒店方本身的要求與客人的要求是否吻合,包括酒店房間的配套:洗手盆、公共空間餐飲等等細節,需要整體計算是否達成這部分消費群體的整體需求。

 云鑄酒店
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網易設計:您的設計靈感是來源于生活的方方面面,您個人有哪些興趣愛好?

潘鴻彬:我還是喜歡旅游,因為我已經去了100多個地方,我不斷地在不同的地方出差,旅游變成我的工作,工作變成我的愛好。我會將這部分放在我自己的腦袋里面,當有機會做項目的時候,我就可以在需要的時候提存,而不是要做項目時再重新進行調研,這可能是我靈感快一點的來源。

網易設計:潘老師除了現在柬埔寨酒店項目、家具設計外,今年還有其他計劃嗎?

潘鴻彬:我還做很多商業空間,今年我會做香港K11的項目,包括成都連鎖兒童書店的項目。同時,我們也在做深圳的民宿項目,運用光療給都市人更舒適的體驗。我希望做復合空間的探索,不是傳統一個功能,而是集合了多種功能于一體,可以全廣角地充分利用。空間要包納多一點,結合都市生活,我覺得復合空間是一個大的趨勢。

K11 MUSEA
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文軒書店
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李莎 本文來源:網易設計 責任編輯:李莎_NO1891

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